Chiffon de coco queimado diet light

Oi amiga (o)
Esta receita foi preparado por mim ,no dia 02 /02/2010 no Programa Mulher.com da TV Século 21.
A apresentadora foi Adriana.
Espero que goste do doce.
Doces beijinhos
Cirlei

Chiffon de coco queimado diet light

Ingredientes:

1 receita de leite condensado diet (veja receita abaixo)

1 caixinha de creme de leite light

1 vidro de leite de coco light (200 gr)

1 envelope de gelatina sem sabor e incolor

1/4 xícara (chá) de água (para hidratar a gelatina)

Cobertura:

5og de coco ralado sem açucar

Preparo do chiffon:

Hidrate a gelatina com a água, deixe descansar 2 minutos e leve ao micro ondas por 20 segundos ou dissolva em banho maria.Reserve

Bata no liquidificador o leite condensado. Junte o creme de leite,o leite de coco e a gelatina derretida.

Coloque em forma de pudim (pequena) e leve à geladeira por mais o menos 6 horas.

Se preferir , caramelize a forma de aluminio com 4 colheres de frutose.

Preparo da cobertura:

Coloque em uma panela o coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ficar escurinho,mas sem deixar queimar.

Desenforme o doce e decore com o coco queimado

Rendimento do chiffon: 12 porções de 65g cada.

Cada porção tem:

173,7 calorias

13,7 g carboidratos

4,6 g proteinas

9 g lipideos

Leite condensado diet

3/4 xicara (chá) água fervente

1 xicara (chá) leite em pó desnatado

1 colher (sopa) de multiadoçante Stevia Plus

1 colher (chá) de margarina light

Preparo:

Bater no liquidifcador ,em velocidade baixa por 5 minutos.

Esperar esfriar e guardar na geladeira em vasilha fechada.

Deixar 12 horas para adquiri rconsistência

Rendimento do leite condensado

1 pote de 200g com 360,40 calorias

OBS. Pode congela