Flan de limão diet light

Amiga
Esta receita foi apresentada por mim no dia 23 de Fevereiro de 2010 no Programa Mulher.com, na TV Sec 21,no quadro Bom Sabor.
É uma sobremesa bem refrescante, ótima para estes dias de calor.
Voce pode variar o sabor da gelatina, de acordo com sua preferência: pessego, maracujá, abacaxi etc
Espero que goste.
Doces beijinhos
Cirlei

Flan de limão diet light

Ingredientes

1 receita de leite condensado diet e light (ver receita abaixo)
1 lata de creme de leite light com o sôro
2 caixas de gelatina diet sabor limão
3 xícaras (chá) de água para dissolver a gelatina
caldo de 1 limão
se gostar,casca ralada de limão

Preparo

Dissolva as gelatinas com as 3 xícaras de água fervente e deixe esfriar.
Bata no liquidificador o leite condensado (já preparado conforme explicação).
Adicione o creme de leite, a gelatina dissolvida e o caldo de limão.
Escolha uma fôrma de pudim ou outra de sua preferência e molhe bem a parte interna com água fria.
Despeje a mistura obtida no liquidificador dentro da forma e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.
Para desenformar, passe a faca na lateral da forma (para que o ar entre).
Para servir, coloque em prato grande e enfeite com casca de limão ralada o a gosto.

Rendimento: 6 a 8 porções

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Leite Condensado diet light

Ingredientes:

3/4 xícara de água fervente
1 xícara de leite em pó desnatado
1 colherinha (café)de margarina light
1 colher de sopa de multi-adoçante Stevia Plus

Preparo:

Bater no liquidificador por 5 minutos em velocidade baixa.
Esperar esfriar e guardar na geladeira em vasilha fechada.
Deixar por 12 horas na geladeira para adquirir consistência

Rendimento do leite condensado :

1 pote de 200g com 360,24 calorias.

OBS.: Pode congelar