OLÁ AMIGAS (OS) !!!

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Se tiverem interesse em adquiri-las , entre em contato comigo que darei todas as explicações.

segunda-feira, 2 de março de 2015

Gelado de coco zero açucar

Olá amiga
Essa receita foi preparada no Programa Mulher.com , da TV Século 21 no dia 25/02/2015 .
A apresentadora do Programa é a lindinha Tatiana Camargo.  

Para quem não quer comer açúcar ou para quem é diabético, tenho certeza que vai gostar muito .
Espero que goste.
Beijinhos
Cirlei Bezerra


A receita completa esta logo abaixo das fotos,
 


   Tati e euzinha 
 
 

Gelado de coco zero açúcar


 500 ml de leite desnatado
 1 pacote de 50g de côco ralado sem açúcar
1 gema
 1 colher (sopa) de multiadoçante culinário
 100 ml de leite de coco light
 1 pacote de pó para pudim sabor coco diet

 
 1 caixinha de creme de leite light (200ml)
 1 colher de café de essência de baunilha
 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
 5 colheres (sopa) de água

 
 Óleo para untar a forma

 Cobertura:
 1 pacote de 50 gr de coco ralado sem açúcar
Cerejas diet ou morangos frescos
 
 Preparo:
 Numa panela coloque o leite, o coco, a gema, o multiadoçante, o pó do pudim, o leite de coco.
Leve ao fogo mexendo até a mistura engrossar. Mexa um pouco e desligue.

 
 Separadamente hidrate a gelatina com as 5 colheres de água e acrescente ao creme ainda quente.
 Junte o creme de leite e a baunilha.
 Unte uma forma para pudim (+- 18 cm), despeje o creme e deixe esfriar.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme.
 Desenforme e decore com côco ralado e algumas cerejas diet ou ainda frutas da época, como morango.
 
Rendimento:
16 porções de 55 g
 Calorias: 95, 5 g por porção
Carboidratos: 5,9 g por porção

 

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