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sexta-feira, 17 de outubro de 2008

COMPOTA DE MAÇA COM GELATINA

Compota de maçãs com gelatina diet


Esta sobremesa ,além de saudável por conter fruta, é uma delícia...

bem refrescante, é ideal para o verão.





Ingredientes:
6 a 7 maças descascadas e cortadas ao meio
2 pacotes de gelatina diet de morango
3 copos de água
cravos da Índia e canela em pau a gosto

Opcional:
algumas gotas de corante vermelho para as maçãs ficarem bem vermelhas.

Preparo:
Descascar as maças, retirar as sementes e cortar pela metade.
Colocar em uma panela de pressão e polvilhar o pó da gelatina sobre as maçãs.
Despejar a água por cima e juntar o cravo e a canela.
Tampar a panela e levar ao fogo.
Quando a panela começar a chiar, espere 3 a 4 minutos e desligue o fogo.
Deixar esfriar com a panela tampada.

É aconselhavel preparar a receita à noite e no dia seguinte transferir o doce para uma compoteira. Levar para gelar.
Depois que o doce gelar, a gelatina não fica dura, fica cremosa.
Dicas:
1) Se quiser (eu prefiro preparar assim), ao invés da panela de pressão, usar uma panela comum.

Deixar cozinhando ate a maçã ficar mole (+- 40 minutos).Espetar um garfo para ver se está macia.

Claro que vai demorar mais tempo do que na pressão, mas assim você não corre o risco de ver sua compota ficar muito cozida.

2) É bom testar a quantidade de água.
Se depois do doce geladinho, achar que a calda ficou muito dura, na próxima vez que preparar a compota, acrescente mais 1 copo de água.
3) Pode preparar com outra fruta .Ex: se usar abacaxi, prepare com a gelatina de abacaxi.
Doces beijinhos
Cirlei

15 comentários:

Dani Rollemberg & Rosa Benvenga disse...

Cirlei,
Eu ainda não conhecia o seu cantinho e agora que passei por aqui voltarei sempre!
Adorei saber que existe um blog especializado em diets e lights. Sabe, apesar de procurar comer de forma saudável, tenho muita dificuldade em encontrar rerceitas nesta área que realmente sejam saborosas.
Vou linkar você lá no Umbigo no Fogão, assim várias outras pessoas poderão se beneficiar.
Bjs mil,
Dani Rollemberg
www.umbigonofogao.com

Téia disse...

Cirlei querida, te achei no blog da Cláudia Magia na Cozinha, eu também sou blogueira e engordei um bocado depois de começar a postar, já estou correndo atrás do prejuízo e seu blog já vai para minha lista e para me ajudar nesta empreitada de comer melhor e mais light. Achei seu cantinho lindo, com receitas ótimas e muito caprichoso, voltarei muitas outras vezes. Quando puder vai lá me conhecer. Bj grande Téia. banqueteselanchinhos.blogspot.com

Andréa Almeida disse...

Oi Cirlei, Te encontrei num blog amigo! Adoro receitas ligth e diet. Fazem muito bem a saúde e ainda ajuda a manter a forma rsrs. Gostei do seu cantinho e vou adicioná-lo ao meu blog. Bjss

Giselle disse...

Posso colocar esta receita no meu blog???Achei estraordinária!!!
Bjs Gí

Sonia Novaes disse...

Cirlei

Meu Deus quanta coisa deliciosa que tem nesse blog...uau...
Essa gelatina aprendi quando fiz um regime,mas a receita,era apenas uma xícara de água quente,onde deveríamos dissolver um pacotinho de gelatina de morango e depois o mesmo processo,mas o seu é diferente,vou experimentar tb.
Vi seu recado no meu blog e espero contar com sua presença no dia 16/12....
Bjs

Val disse...

nossa to c a boca cheia de agua..deve ser muito gostoso..

Mara disse...

OI Cirley,tudo bem? Ja fiz varias receitas e sao uma delicia,agora estou tentando arrumar uma receita de doce de cidra diet,pois meu marido adora a nao pode comer doce.Sera que vc pode me ajudar.

Beijos,Mara

Leane disse...

Obrigado pela dica, há muito tempo procurava esta receita, minha mãe é que fazia esta COMPOTA DE MAÇA COM GELATINA"...eu adoro, e é essa mesma.
um abraço e obrigado.
este cantinho é maravilhoso.
blanskileane@gmail.com

Maribia disse...

Olá Cirlei, gostei muito do seu blog e gostaria de comprar suas apostilas. Como eu faço? Meu email é mbanastacio@yahoo.com.br Agradeço desde já a atenção. Abraços. Maria Beatriz Anastacio

Maribia disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Anônimo disse...

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