OLÁ AMIGAS (OS) !!!

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APOSTILAS DISPONÍVEIS

Amigas, tenho algumas apostilas para venda: a nº 1 e nº 2 de DOCES (sem açucar) e a nº 1 de SALGADOS LIGHT.
Se tiverem interesse em adquiri-las , entre em contato comigo que darei todas as explicações.

sexta-feira, 3 de outubro de 2008

BRIGADEIRO DIET LIGHT

Esta receita foi apresentada no Programa Mulher.Com, na TV Sec 21 no dia 02/10/08
Este brigadeiro é muito bommmmmmm.....
A Rita Maria do Mulher.com disse , depois de experimentar o brigadeiro, que se não falar que é diet, ninguém vai perceber!


Ingredientes da massa:
1 receita de leite condensado diet (ver abaixo)
2 colheres (sopa) achocolatado sem açúcar
2 colheres (sopa) cacau em pó
½ xícara (chá) leite desnatado
½ xícara (chá) leite em pó desnatado
½ colher (sopa) multiadocante stevia plus (adoçante concentrado)
1 colher (chá) margarina ligth
25 g chocolate ao leite dietético picado ou raspadinho

chocolate granulado diet para envolver os brigadeiros.
Se preferir, passe pelo coco ralado ou pelo achocolatado sem açúcar.

Leite condensado light
3/4 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1 colherinha (chá) de margarina light
1 colher (sopa) de multi-adoçante stevia plus (adoçante concentrado)
Bater no liquidificador por 5 minutos. Empregar.
Obs.: Pode congelar

Preparo da massa do brigadeiro :
Primeiramente prepare o leite condensado conforme a receita.
Depois que o leite condensado estiver bem batido acrescente o achocolatado, o cacau em pó, o leite desnatado, o leite em pó, o multiadocante e a margarina. Bata ate ficar homogêneo.
Passe para uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo.
Coloque o chocolate ao leite picadinho e mexa até dissolver completamente.
Passe para um prato untado com margarina light e deixe esfriar.Leve para a geladeira por 1 hora antes de enrolar.
Modele os brigadeiros em forma de bolinhas e passe pelo chocolate granulado diet .
Coloque em forminhas.

Dicas:Você pode variar o sabor do brigadeiro.

Brigadeiro cappucino - acrescente à receita, 1 colher de sobremesa de café solúvel e 1/2 colherinha (chá) de canela em pó.

Brigadeiro branco - retire o cacau em pó e o achocolatado da receita básica e substitua o chocolate diet ao leite por 100g de chocolate branco diet.

Brigadeiro com aromas- acrescente à receita, essência de sua preferência: menta, amêndoa, morango, coco,cereja etc...

Rendimento: 50 brigadeiros de 21,06 calorias por unidade


PS Qualquer dúvida quanto ao adoçante ou mesmo à receita, me contate.

4 comentários:

Magia na Cozinha disse...

É o meu doce favorito, mas nunca fiz o diet. Boa sugestão!
Bjs :)

Jenny's World disse...

“Deus não promete te livrar do sofrimento, mas promete que passará por ele contigo.”
“ Quando Deus abriu a janela do céu e me viu, perguntou...
Qual e o teu desejo para hoje?
Eu respondi...
Senhor, por favor, cuida bem da pessoa que esta lendo esta mensagem, pois é minha amiga.”

Andrea Dohashi disse...

Cirlei adorei seu blog, vou testar receitas suas e depois colocar no meu bloguinho, claro com os devidos créditos, posso?
Linkei seu endereço lá no meu tá?
Beijão querida e me visite sempre.

Anônimo disse...

Bom dia , por favor seria possível saber qual o peso de cada brigadeiro que possui essa caloria 21,06, para que seja feito todos iguais, como pretendo comercializar é melhor saber, para atender melhor as pessoas. obrigada
ramosdeo@ig.com.br