OLÁ AMIGAS (OS) !!!

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APOSTILAS DISPONÍVEIS

Amigas, tenho algumas apostilas para venda: a nº 1 e nº 2 de DOCES (sem açucar) e a nº 1 de SALGADOS LIGHT.
Se tiverem interesse em adquiri-las , entre em contato comigo que darei todas as explicações.

quinta-feira, 15 de outubro de 2009

Nuvem de ricota diet light

Oi amiga,
Esta receita foi preparada por mim,no Programa Mulher.Com, na TV Sec 21, hoje, dia 15 de outubro.

Nuvem de ricota diet light


Ingredientes
1 receita de leite condensado diet (ver receita abaixo)
3 xícaras (chá) de ricota amassada (400g)
2 xícaras (chá) de leite desnatado (400ml)
4 ovos
1 colher (café) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de uvas passas passadas na farinha de trigo
Margarina para untar
Farinha de trigo para polvilhar
Leite condensado light
3/4 xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1 colherinha (chá) de margarina light
1 colher (sopa) de multiadoçante stevia plus (adoçante concentrado)
Bater no liquidificador por 5 minutos em velocidade baixa. Empregar.

Esperar esfriar e guardar na geladeira em vasilha fechada.
Deixar por 12 horas na geladeira para adquirir consistência.
OBS.: Pode congelar
Rendimento do leite condensado:
1 pote de 200g com 360,24 calorias.

Preparo da nuvem :
Prepare o leite condensado seguindo as instruções.
Em seguida, adicione em um recipiente o leite, a ricota amassada, as gemas, o leite condensado e a baunilha, misturando tudo muito bem.
Bata as claras em neve e misture delicadamente incorporando também as passas.
Unte com margarina light e enfarinhe, uma fôrma para pudim de (+- 25cm de diâmetro).
Despeje a mistura e leve para assar em forno pré-aquecido a (180ºC) por +- 1,30 hora.
Deixe esfriar e desenforme.

Rendimento: 20 porções de 70g

Informações nutricionais por porção:
Calorias:91,7kcal
Carboidratos: 26g
Proteínas:6,9g
Lipídeos:4,2g