Canjica diet light

Oi amiga..Bom dia.

No dia 20 de Junho de 2011, às 13 h ,fui apresentar o quadro de culinária no Bom Dia Reginal, na TV Bandeirantes.

A apresentadora é a conhecida Rita Maria.

Escolhi uma receita deliciosa de Canjica Zero Açucar , especialmente para quem não quer ou não pode comer açucar, por ser em época de festa Junina e as pessoas gostam de saborear uma canjica.

Espero que a amiga possa aproveitar a receita para voce mesma ou para alguém da familia que está impossibilitado de comer o açucar .

A receita está abixo das fotos.

Beijinhos carinhosos

Cirlei

Canjica diet light

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de milho para canjica (branco ou amarelo)

Água o suficiente para cozinhá-la

2 xícaras (chá) de leite desnatado

1 receita de leite condensado diet (ver receita abaixo)

50 gr de coco ralado sem açúcar

½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído

2 colheres (sopa) de multiadoçante

cravos da Índia e canela em pau a gosto

Leite condensado diet

¾ xícara de chá de água fervendo

1 colher de chá rasa de margarina light

1 xícara de chá  de leite em pó desnatado

1 colher de sopa rasa de adoçante de forno e fogão

      Bata por 5 minutos no liquidificador. Deixe por 12 horas na geladeira para adquirir consistência.

                

  PS  para usar na canjica não precisa deixar na geladeira.

              

       Renndimento:  1 pote de 200 g com 360,24 calorias

    Obs: Pode congelar

Preparo da canjica :

    Cozinhe a canjica com a água em panela de pressão até ficar bem cozida.

    Acrescente o leite condensado, o leite, o coco, o multiadoçante, os cravos e canela.

    Deixe por +- 20 minutos em fogo bem baixo.

     Rendimento: 20 porções

	Calorias (Kcal)	Carboidratos (g)	Proteínas (g)	Lipídios (g)	Fibras (g)	Colesterol (mg)
Total	1556,35	173,2	63,7	69,4	4,3	11,5
Porção	77,81	8,66	3,18	3,47	0,21	0,57

PS Qualquer dúvida ,entre em contato comigo.

Cirlei Leonardi Bezerra

E-mail: culinariacirlei@yahoo.com.br

http://culinarialeve.blogspot.com/