OLÁ AMIGAS (OS) !!!

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APOSTILAS DISPONÍVEIS

Amigas, tenho algumas apostilas para venda: a nº 1 e nº 2 de DOCES (sem açucar) e a nº 1 de SALGADOS LIGHT.
Se tiverem interesse em adquiri-las , entre em contato comigo que darei todas as explicações.

segunda-feira, 2 de março de 2015

Gelado de coco zero açucar

Olá amiga
Essa receita foi preparada no Programa Mulher.com , da TV Século 21 no dia 25/02/2015 .
A apresentadora do Programa é a lindinha Tatiana Camargo.  

Para quem não quer comer açúcar ou para quem é diabético, tenho certeza que vai gostar muito .
Espero que goste.
Beijinhos
Cirlei Bezerra


A receita completa esta logo abaixo das fotos,
 


   Tati e euzinha 
 
 

Gelado de coco zero açúcar


 500 ml de leite desnatado
 1 pacote de 50g de côco ralado sem açúcar
1 gema
 1 colher (sopa) de multiadoçante culinário
 100 ml de leite de coco light
 1 pacote de pó para pudim sabor coco diet

 
 1 caixinha de creme de leite light (200ml)
 1 colher de café de essência de baunilha
 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
 5 colheres (sopa) de água

 
 Óleo para untar a forma

 Cobertura:
 1 pacote de 50 gr de coco ralado sem açúcar
Cerejas diet ou morangos frescos
 
 Preparo:
 Numa panela coloque o leite, o coco, a gema, o multiadoçante, o pó do pudim, o leite de coco.
Leve ao fogo mexendo até a mistura engrossar. Mexa um pouco e desligue.

 
 Separadamente hidrate a gelatina com as 5 colheres de água e acrescente ao creme ainda quente.
 Junte o creme de leite e a baunilha.
 Unte uma forma para pudim (+- 18 cm), despeje o creme e deixe esfriar.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme.
 Desenforme e decore com côco ralado e algumas cerejas diet ou ainda frutas da época, como morango.
 
Rendimento:
16 porções de 55 g
 Calorias: 95, 5 g por porção
Carboidratos: 5,9 g por porção

 

domingo, 1 de março de 2015

Pudim de leite condensado o açucar

Olá amiga (o).
No dia 14 de agosto de 2014, preparei esse pudim de Leite Condensado zero açúcar no Programa Versátil e Atual , da Rede Família, cuja apresentadora é a simpática Flor.
Para quem não quer comer açúcar ou para quem é diabético, tenho certeza que vai gostar muito .
A receita completa está abaixo da fotos.
Espero que goste.
Beijinhos
Cirlei Bezerra
 
 
Pudim de leite Condensado Zero Açucar


Preparação do pudim junto com a Flor.
 
Minha amiga Alda Correa que me acompanhou , Flor e euzinha.
 
Eu com minha amiga Flor.
 
Flor segurando uma apostila minha e euzinha
 
Mãe da Mayara, a Mayara ,Alda e Flor
 
Mayara Fernandes,a cantora de 12 anos e euzinha.
 
 
 
Pudim de leite condensado zero açúcar
 
Ingredientes:
1 receita de leite condensado diet /ligh ( receita mais abaixo)
200 ml +1/4   de leite desnatado
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha (se gostar)
 
Calda:
3 a 4 colheres (sopa) de frutose
Leite condensado light  (200gr)
¾  xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1 colherinha (chá) de margarina light
1 colher (sopa) de multi-adoçante
Bater no liquidificador por 5 minutos. Empregar
 
Preparo:
Colocar a frutose em uma forma pequena para pudim e levar para caramelizar. Reservar.
Preparar o leite condensado, conforme a receita.
 Em seguida acrescentar os outros ingredientes do pudim e bater por +- 2 minutos.
Despejar na forma e levar para assar em banho maria  por aproximadamente +- 30 a 40 minutos.
Desenformar o pudim quando estiver gelado.


Rendimento: 14 porções de 210,83kcal por porção
 
Bom apetite!