Olá amiga (o)
Esta receita foi preparada no programa Mulher.Com da TV Sec 21 no dia 09/07/2012 e cuja apresentadora é Tatiana.
Para quem não pode ou não quer consumir açucar é uma deliciosa opção!
Doces beijinhos
Cirlei
Bolo de fubá cremoso (diet)
3 ovos inteiros
4 xícaras (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de fubá mimoso
2 colheres (sopa) rasas de multi adoçante de forno e fogão
2 colheres (sopa) de farinha de trigo especial
3 colheres (sopa) de queijo ralado light
2 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de fermento em pó
Pode usar forma de anel, assadeira retangular pequena ou ainda forma redonda (22cm de diâmetro) untada com margarina light e polvilhada com farinha de trigo.
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar na forma .
Assar em forno pré-aquecido por 45 minutos aproximadamente, a 180°
O segredo deste bolo é tirar um pouco antes de dourar para que fique cremoso.
Desenformar morno para frio.
Se desejar, polvilhe canela em pó. Bom apetite!!
Dica: Pode ser feito em forma quadrada, mas fica melhor em forma de anel para quem gosta de muito creme.
Bastidores do Programa Mulher.Com
